Alex gröna blogg

Daal
 
Här kommer en favoriträtt! Daal, tomatsoppan och den indiska grytan lagas det mest av i vårt kök. Daalgrytan är otroligt smakrik, söt och mättande. Har ni aldrig införskaffat senapsfrö tidigare (hade inte vi gjort innan den här rätten iaf) så finns den som kryddpåse på kryddhyllan! I receptet står det att det ska vara massor av smör men vi steker i kokosolja istället. Vi steker allt i kokosolja för att det är den tyå av fett som klarar upphättning bäst och även om det är mättat fett (som smör) så är det av det av det nyttiga slaget!
 
Skriv en kommentar
Namn*
E-postadress*
Blogg-adress